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植酸Phytic acid CAS : 83-86-3
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 详情说明

植酸Phytic acid CAS : 83-86-3

货号:zk6470

英文名: Phytic acid
别名: Inositol hexaphosphoric acid; 肌醇六磷酸;环己六醇磷酸酯
级别BC Grade
储存常温(18-25℃)
分子量660.04
规格:100ml

概述:

能与水、95%乙醇和甘油混溶,溶于水、乙醇、乙醚的混合液,极微溶于无水乙醇和甲醇,几乎不溶于无水乙醚、苯和氯仿。呈强酸性。受热分解。

应用:

用作食品添加剂、医药原料、pH调节剂、缓冲剂,也用作金属防锈、防蚀剂。用于果蔬及水产的保鲜、护色等。

技术规格:

Bp 105°C
Density 1.432 g/mL at 25°C

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