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普鲁兰糖CAS : 9057-02-7
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 详情说明

普鲁兰糖CAS : 9057-02-7

货号：zk6658

英文名：Pullulan
别名： Amylopectin; fromcorn; 茁霉多糖；出芽短梗孢糖；普聚多糖
级别 ：BR Grade
储存 ：常温（18-25℃）
规格：250g

技术规格

物性（P） 普鲁兰糖是麦芽三糖用α-1,6键连结起来的多糖。白色粉末，溶于水(50 mg/ml)。
Viscosity(10%,H2O,30°C) 15~180 mm2/s
Total Nitrogen(N) ≤0.05%
Loss on drying <8%
Residue on ignition ≤8.0%

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